自2013年起油街實現以不同的年度主題在油街廚房舉辦活動，期望提供一個互相交流、交換構思的平台，與公眾一起發掘日常創造力，為生活上的種種問題提供解決渠道。

所謂「人生八味」，即酸、甜、苦、辣、鹹、澀、腥、沖；每種味道由舌頭的味蕾將訊息傳遞到大腦，喚起我們的感知和聯想。「喚味：𝑥」期望公眾透過身心協作，以舌頭尋覓新的靈感，喚醒生活裡被忽略的種種味道。「𝑥」為數學中未知的數值，除了象徵著不確定性，更是代表各種未知的符號。油街實現邀請本地創意設計團隊深食，透過「喚味：𝑥」於日常生活的各種未知中尋覓新的味道，以油街廚房作為實驗室，從「個體﹑時間﹑空間」三個方向展開尋味旅程，轉化生活中的一點一滴。

免費入場